Tribune d'artisan

12 septembre 2024

A l'occasion de notre rubrique "une minute pour vous faire aimer les légumes" On vous présente la Microferme des Etats-Unis ! Un projet inédit : ramener l'agriculture maraîchère au cœur de la cité, dans l'objectif de nourrir en ultra proximité - Découverte

30 mai 2024

Et si les fermes redevenaient des lieux de vie ? Et si on intégrait les activités agricoles dans nos espaces urbains, dans notre quotidien...? Que se passerait-il ? La Bergerie Urbaine fait figure de modèle depuis cinq ans à la Métropole de Lyon et ouvre la voie à une autre manière de considérer l'élevage. Entretien avec les bergers Bastien Boyer et Bastien Massias

05 avril 2024

si la consigne revient au devant de la scène, il nous faut valoriser des initiatives qui profitent au plus grand nombre ! C'est ce que l'on découvre avec Stéphane Robert de Rebooteille. Entrepreneur social, Stéphane s'engage pour le bien commun dans le ré-emploi des bouteilles en verre. Entretien

05 mars 2024

Le Courtil de Quincieux, c’est une jeune ferme. Elle a tout juste un an d’existence ! Installée sur des terres agricoles qui existaient avant elle, c’est l’histoire d’un démarrage, de collectif et de reconversion dont il est question ici. Entretien

02 décembre 2023

Florian Thizy fait ce choix tous les matins. Une vente directe, du champ à l'assiette. On était curieux de découvrir le travail derrière ce sourire. Visite guidée de sa ferme, à Duerne.

27 octobre 2023

J’étais trop jeune pour aimer le café. Mais ce que je percevais de cet échange est resté profondément encré.

Ils ne voyaient plus l'intérêt d'exporter leur lait à l'autre bout du monde. Ils voulaient anticiper les prochaines crises de la filière. Ils sont même parvenus à poser les premières pierres d'un nouveau terroir gustatif... Rencontre avec AlterMonts